探讨营销4P丨产品篇

2022-06-06 快速评论
产品,上承接需求开发,下承载价值传达。


作者|藏锋
来源|策略人藏锋(ID: clrcf2020)
阅读提示丨5568字 15分钟
主题图底图来源|Pexels

4P是营销的四驾马车。

营销4P已在不知不觉中,成为品牌营销人的“政治正确”。

由于多种原因,很多人对其只存在于概念上的认知,也就是知道4P包含了产品、价格、渠道、促销,但没有形成系统化的理解。

为了进一步对4P各个板块有更深的了解,我们会依次对产品、价格、渠道、促销进行解读。此次解读的是产品,希望在探讨的过程中不断接近本质。


文章目录:

01. 产品在4P中的角色

02. 产品的定义

03. 产品的基本组成要素

04. 产品功能层次

05. 产品组合

06. 产品矩阵

07. 产品生命周期

08. 产品开发四要素

09. 产品FAB利益销售法

10. 产品手册

11. 产品价格的主要影响因素

12. 产品生产工艺

13. 产品原材料



01

产品在4P中的角色

市场是找到需求端,然后匹配供给端。

营销4P的根基在于找到顾客需求,而顾客需求的满足在于产品。价格是产品的价值表达,渠道是产品的通路呈现,促销是产品的信息沟通。

所以产品是4P的根本,是1,其他是1后面的0。价格依附于产品,渠道放的是产品,促销讲的是产品。产品就是言之有物,卖之有品,是火车头,是动力,是营销4P的开始。


02

产品的定义

产品是满足用户需求的任何东西。可以是有形的产品,也可以是无形的服务。前者如汽车,购买即拥有其所有权,后者如网约车,拥有的只是此次从A点送到B点的服务,其本质上是无形的,对服务的出售并不会带来所有权的转移。

营销组合决策4P的开始,便是从理解需求和满足需求开始,这些是企业与顾客建立盈利关系的基础。

产品无所谓好坏,只有适合与否,主要看面对什么样的需求。正如下图所示,重要的是形状匹配契合,才能组合一个完整的图形。

之前在乙方及品牌方的时候,在谈论具体的产品都会首先在团队里统一语境,针对什么群体的具体什么需求。从此点出发,去讨论产品的定位和卖点才有意义。

适合的,才是最好的。


03

产品的基本组成要素

消费者对于产品最直接的概念就是“物美价廉”,这反映的价值与价格的逻辑。

随着大家对消费体验/产品服务配套的关注,我们又可以将物美拆为产品功能/质量和服务配套。从这个消费洞察出发,我们可以用一个三角形去归纳产品的基本组成要素。

来源于科特勒 《营销管理》 市场供应物组成要素,略改动

我们单论产品的基本属性,也就是从价值与价格的逻辑衡量。价格就是消费者需要为了这个产品支付多少钱,产品的功能/质量和服务配套是消费者能获得什么价值。

我们对产品吸引力做分析的时候,会将这三个要素进行各自打分,最后算综合评分。当然,这样的方式算不上足够科学,只是在对产品&价格力做评判的时候做一个参考。

产品和服务与分值为正比的逻辑,即分数越高,吸引力越大。

价格与吸引力为反比的逻辑,即价格越高,吸引力越低,消费者的痛感更强。与竞品做对比的时候,需要在品牌力相当的逻辑下进行衡量。

产品与价格分为三档,分别是低中高,对应1-3分,4-6分,7-9分。服务依附于产品,其低中高分别为0.5-1.5分,2-3分,3.5-4.5分。

这里的价格段区间分值的话可根据不同品类来设置,比如我们经常以49元为中端护肤区间值。


04

产品功能层次

如果我们纯从产品功能的维度,可将其划分为三档,分别是初阶、中阶、高阶功能,对应的标准为及格、良好、优秀。

初阶是这个品类最基础的功能,也就是其存在的合理性,比如美妆里面的精华品类,主要是抗老。

中阶就是这个品类提升的加分项,比如精华的更快抗老。

高阶是这个品类的稀缺项,也是重要的竞争项。如精华的延续性抗老(现在很多品牌都在讲细胞修护)。美妆基于其品牌驱动以及文化性,所以会在话术上进行一定演绎。

当然,伴随着行业技术发展以及消费观念的转变,原本初中高阶也会进行演变。过往的中高阶可能会不断下放。

同时,我们还可将产品从内到外分为内在价值、外在包装、配套服务三个层次。

内在价值即客户核心顾客价值,属于核心物料阶段,即这个产品解决了消费者的什么问题,提供了什么价值。 

外在包装分为两个,一是设计包装,二是语言包装,设计包装即包装物整体的设计、质感、形状、颜色等等,主要是视觉和触感层面。语言包装即主要指以文字的形式进行描述,比如产品名、产品slogan、卖点的介绍等等。 

在语言包装上举一个有意思的例子,露华浓公司的查尔斯·莱弗森(Charles Revson):“在工厂,我们制造化妆品;在商店,我们出售希望。所以我们经常能看到美妆产品塑造的是一种美的愿景,一种更积极、活力的状态。

配套服务则是根据消费者的需求,围绕产品而产生的一系列服务,这里的服务大品类的共性,和特定品类的特性。


05

产品组合

产品组合就是一系列产品线、品牌线、产品项目的组合。可从宽度、长度、深度进行理解,以此可用一个三维坐标象限进行拆分。

产品线的宽度就是集团之下的产品线数量,这个产品线可从市场品类的角度去理解。

产品线的长度是每个产品线之下的品牌矩阵。

产品线的深度分为三个,一是产品的系列,二是产品系列之下细分产品,三是产品之下的细分SKU(型号数量)。 

以上的排列组合便构成了整个集团的产品组合。

当然, 还有一种说法是加上产品组合的紧密度,具体紧密程度的高低主要在于本身主品类的延展度,这关乎顾客的想象认知度。

资料来源|宝洁官网

 

06

产品矩阵

很多品牌有多个产品,每个产品扮演的角色不一。基本上我们可以划分为四类:利润品,流量品,形象品,测试品。

流量品主要指带来流量的产品,主要分为两类,一类是纯流量品≠利润品,一类是流量品&利润品的重合。当然,后者自然是最佳。

利润品是贡献公司主要利润的产品,正如前面所说,既有高利润,又有大流量自然最好,因为这意味着总体的销额很高。利润品如果只有一个就会很单一,存在很大的风险,线上的话可能存在被恶意打链接。线下的话在面对供应链、串货,以及销货等也会存在风险性。所以很多公司,都在发力打2-3个爆款,在预算有限的情况下先打1款,然后通过产品带品牌,在利润可观的情况下,孵化其他利润品。

形象品主要是门面型产品,主要是秀肌肉展现品牌实力的逻辑。这类产品一般都会用到企业的最前沿核心技术,以高价的形式进行呈现,其主要不在于销售,而是传达企业的核心顾客价值抑或企业核心理念。 

测试品的语境主要是大快消领域,主要是基于客单价相对较低,消费频次较高的品类。即使经过缜密的市场分析,以及专业的职业经理人下判断,很多企业依旧会选择多款产品进行测试,即使用A/B测试法,MVP(最小可行性产品)的逻辑进行开发以及测试,然后根据市场反馈进行针对应加码。

所以我们在说产品矩阵思维,主要是系统性思维以及市场细分思维的逻辑。


07

产品生命周期 

如果我们从周期的角度去看,产品也可分为教育期、成长期、成熟期、衰落期四个阶段。这个周期维度,一是(我们经常说的)品类共性的角度,二是企业内某个产品从销售贡献比的角度。前者很好理解,后者比如珀莱雅的黑泡泡面膜,1年基本走完整个周期,然后以双抗精华来衔接。

教育期(introduction stage):处于品类教育阶段,既需要对消费者进行品类教育,同时也需要对经销商进行信心教育。前者需要高昂的营销费用,后者需要较大比例的利益支持。此时需要找到种子用户,即对这个品类需求最急迫的顾客。

成长期(grow stage):此时新产品逐渐被市场所接受,处于快速发展期。伴随着用户群规模的扩大,产品销售也随之增加。同时,由于利益的驱使,竞争者入局,产品售价开始降低,而营销费则提升。但由于规模经济的正向影响,单个产品的成本开始下降,企业收获行业红利。

成熟期(maturity stage):即销售达到一个峰值,客群渗透达到临界值,增速开始放缓。企业为了保持增长,开始出现降价,增加营销支出及研发支出等方式,进而让大部分竞争者出局,最终行业集中度提高,出现强者愈强的马太效应。

在成熟期阶段,此时可能会出现三种情况,一是这个赛道不断衰退,二是这个赛道在很长一段时间的缓缓增长,三是头部或者新晋企业开始在此品类的基础上,开发出相关的品类,开始第二增长曲线,让这个赛道继续增加活力。

衰退期(decline stage):行业衰退的原因有很多,比如监管政策、消费者需求或者竞争的加剧等等,比如电子烟,K12,传统手机(如诺基亚)。

 

08

品开发四要素

产品开发四要素为:人群、场景、问题、解决方案。 

产品开发其实就是STP(市场细分)的逻辑,根据顾客需求,将市场进行细分,根据自身特点,选定某一细分市场,然后基于这个细分市场开发与其相对应的产品。

我们用一个四个场景式问题表达产品开发的四个要素:一群什么样的人,在什么场景之下,遇到了什么问题,我们的产品是如何解决这个问题的。

比如对大城市的都市年轻人(人群)来说,在上班(场景)感到无神(问题)时,咖啡能有效帮他们提神(解决方案)。

对于市场部而言,回答了这四个问题基本就是找到一个产品的合理性了。

  

09

产品FAB利益销售法 

特征(Feature)表明产品是什么,优点(Advantage)表明产品有什么用,“前者是因为,后者是所以”的逻辑。利益(Benefit)是能为消费者带来的利益,这里的主体是消费者。 

比如SK-II神仙水的F(特征)是含有PITERA™成分,A(优点)是从根本上帮助肌肤恢复活力,让肌肤富有弹性、焕发净白、绽放青春,B(利益)是让消费拥有晶莹剔透美肌,皮肤状态更好。

又比如苹果的F(特征)是App Store,A(优点)是形成封闭生态,B(优点)是保护用户隐私。


10

产品手册

产品手册就是在最快速的时间内,统一企业内外部对公司旗下产品的认知。主要包含四大方面:公司简介、明星爆品、产品系列、上市新品。

关于产品手册,有些公司是直接放在品牌手册里的,有些是分开来。这里的公司简介主要是品牌定位、使命/愿景/价值观。放明星爆品主要是产品带品牌的逻辑,因为消费者认知一个品牌,最直接的方式是先认知产品。产品系列就是整个品牌分为多少个系列,来共同承担企业成长的角色。上市新品就是当前正在推的新品。

产品的话包含目标消费群、产品口号、产品卖点、产品规格&价格。产品系列的话会包含这个系列的定位和口号(与系列之下产品口号相联系,是统合它们的逻辑)。


11

产品价格的主要影响因素

之所以分析产品的价格主要因素,主要是看特定品类的价格影响因素,以及从长周期的维度看到相关因子。比如影响护肤类的因素有四个:个人收入、品牌偏好、皮肤类型、生活习惯。

个人收入,这属于共性的因素,居民的收入和消费是水涨船高的逻辑,这个很容易理解。

品牌偏好,这个基于整个化妆品依托于品牌驱动,所以对品牌的偏好影响消费者购买决策。

皮肤类型,也是影响产品的主要因素,特别是皱纹性肌肤。当然,针对敏感性肌肤的产品也相对价格要高些。

生活习惯,比如睡眠不规律,饮食的习惯,以及压力等都直接表现在肌肤上。

资料来源|美国著名皮肤科医生莱斯利·褒曼在既有传统五分型的基础上,

创建了16型皮肤分型测试(Skin Type Solutions),国盛证券研究所及策略人藏锋整理


12

生产工艺流程

了解产品的生产工艺流程,有利于更理解此品类的核心逻辑。

比如护肤有两大核心,一是乳化,化妆品就是水与油的逻辑,因为它们本身不可溶化,所以需要乳化剂,既能溶水也能溶油。最终出现的水包油的乳液类,和油包水的面霜类。

二是添加功效成分,化妆品真正起作用的是这些成分,而这些成分会根据差异从而需要达到一定的比例才可生效。所以那些象征性添加(含量<0.1%)的成分其实起不到什么作用。化妆品标签管理办法也将这样的概念性添加归属为“其他微量成分“标注。

资料来源|2021年珀莱雅财报


13

产品原材料

原材料其实是从整个供应链的维度,同时也是了解产品组成的维度。

化妆品的原材料主要包括原料(基质、一般添加剂、活性成分)和包材(纸盒、泵头、塑料与玻璃瓶及铝箔袋)。

资料来源|招股说明书,华泰研究


总结

对于品牌营销人而言,深度了解产品是一个必选项。它是一个桥梁,既承接了需求的开发,又承载了价值的传达。

了解产品以及行业是一个系统性工程,需要躬身入局,任重而道远。接下来会继续更新出2.0版探讨产品的文章。




注:文章为作者独立观点,不代表梅花网立场。

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