支撑餐饮品牌高价定位的应该是“高品质”，但是“高品质”并不等于“全现制”。西贝与其坚持自己并不存在的“完全现制”，不如主动破局，向消费者坦诚预制菜的优势：通过标准化预制保证食材品质与口味稳定，而且“预制”也可以选优质食材和精工细作，高品质的“预制菜”就应该比低质的“预制菜”和“现制菜”都要卖的贵。

本次研修班采用课堂讲授、案例剖析、小组讨论和模拟实战等授课方式，在闭关2天的学习交流中，帮助学员掌握企业危机公关3.0的策略方法、新媒体时代舆情特征及管控、危机回应的策略方法及后续行动等，促进学员、讲师之间的互动交流和资源共享。