市场活动中的嗅觉体验

韩国首尔的Dunkin’ Donuts店想让顾客在店里买甜甜圈的时候顺手外带一杯咖啡，于是他们做了这么一件事

如果在昏昏欲睡的公交车上，地铁上突然闻到了浓郁的咖啡香味，是不是整个人情绪都会被激发起来，这个时候别人如果和你说喝杯咖啡你可能第一时间想到的的就是Dunkin’ Donuts的咖啡了。

你知道国家代表色，比如中国就是东方红，巴西就是红绿配，但你知道国家代表味吗？

旅人出国旅行的时候记忆最深刻的除了人可能就是当地独特的气味回忆了，比如俄亥俄州的淡淡香皂味，摩洛哥街道里的皮革味等。近日，英国希斯洛机场与香水制造商Design in Scent携手打造「香氛地球仪」，让旅客在出发前，就能以香气唤醒旅游记忆。 只要在屏幕上轻轻一按，你就能闻到属于巴西的「咖啡、烟草和茉莉香味」和南非的「草原部落的原始麝香」；泰国的「混合柠檬草、生姜与椰汁的综合香料味」让人想起酸辣的泰国料理； 或者是日本的「结合海藻、抹茶和龙涎香的混合香味」，让人一秒置身小渔村。中国则是「寺庙香火味和微妙的桂花香」，用嗅觉就能体验奇妙的中国味道。

大家出去约会最喜欢的地方就是星巴克，装逼界的大神，可是你有想过为什么星巴克会吸引你呢？仔细想一下，唤起你的回忆的可能就是整个店里弥漫的咖啡香气了。美国摩内尔化学香气中心研究指出：“消费者如果身处宜人气味的环境，像是充满了咖啡香或饼干香的空间，不但心情会变好，也可能让他们的行为举止更为迷人，甚至出现利他的友善表现。”

鼻子是身体器官里唯一一个先体验后思考的。在营销或者在一场活动中，视觉是最先被考虑到的因素，其次最应该被关注的反而是被忽视的嗅觉，而嗅觉也是最忠诚的感觉。

从现有理论研究来看，其中嗅觉营销研究需要心和生物学的理论支持，最能促动人的潜意识，从而产生记忆、喜爱、舒适度、幸福度等各种情感状态，目前，国外的一些优秀的品牌机构将嗅觉营销上升到嗅觉品牌的高度，从而也推动嗅觉品牌的建设。而这种意识也慢慢地被一些国外的大型优秀品牌企业所接纳，并且取得了良好的效果。

世界著名的奢侈品LV在自己的旗舰店使用国际调香师为之调配的专属LV香味，德国汉莎航空在打算使客机里的每个座位都散发蜂蜜、香草、热面包和母乳的混合香味，使乘客忘记飞机升降产生的不适和旅途疲劳。而在中国，已经开始有越来越多的品牌企业注重嗅觉品牌建设，嗅觉品牌意识也在各大行业里开始萌芽。

其实正如你的品牌在视觉和听觉上需要清晰和注目，嗅觉也是不能忽视的。它只需是个在某些场合整合到你不太会注意到的品牌中的淡淡的香味。