沛记咖啡室 49年澳门老字号以全新形象链接内地消费者 | 逛吃研究所

品牌名称：沛记咖啡室 Pui Kei Coffee Shop
餐饮品类：茶餐厅
服务机构：逛吃研究所
服务内容：品牌核心梳理、品牌VIS设计、空间设计
项目时间：2021年8月

01 项目背景
澳门老字号茶餐厅沛记咖啡室创立于1973年，被澳门经济局评为“特色店”。为将老澳门味道分享给更多顾客，主理人计划将品牌引入内地，以全新形象链接城市年轻消费者。

02 核心思考
澳门地域特色及49年发展历程是沛记的核心优势，所以强化地域特色是本次升级的核心之一。沛记老店几十年来渗透着人情味，主理人对沛记默默坚守、个性、有态度，是沛记形象的差异点。

03 品牌梳理
在品牌升级打造上，我们重新从品牌历程、产品特色、经营理念、口碑地位进行核心价值挖掘，后续落地宣传及设计也紧扣这四个核心展开。

04 视觉形象升级
沛记主理人是一个非常有个性而低调的人，信奉“沉默是金”。我们将其形象特征、性格态度及经营理念融入IP角色设计，立体化塑造品牌个性。

05 空间形象设计
结合澳门当地的建筑材质、结构形态等特点，以“复古摩登、粤式风情、古早韵味”为空间调性，打造舒适悠闲且不失澳葡风情的社区茶餐厅。



项目成员Team Member
品牌统筹 Brand Coordinator：段光茹
品牌策略 Brand Strategy：林翠琪
设计总监 Design Director：吴少楠
设计师 Designer：吴少楠 张惠江
插画师 Illustrator：徐雅琪
空间设计师 Space Design：卢林
客户经理 Account Manager：黄冠英
文案 Copywriter：彭悦淑