咖啡正流行“土味营销”？最高日营业额1.7万，瑞幸也在玩

1、上海交大都在玩，“土味梗”已经是一种流行文化

土味营销，已经流行到了社会的各行各业。

从老乡鸡的200元“土味”发布会，到上海交通大学的“美容美发、技师、挖掘机、汽修专业都没有”的招生视频，还有六神的“六神冰凉超爽沐浴露，冷到北极都搬家”广告语。

从蜜雪冰城“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”的土味主题曲，让人上头的同时不禁反复吟唱，到肯德基最近新出的“土味广场舞”可达鸭，各个行业都把“土味”发挥到了淋漓尽致，并且不断出圈。

蜜雪冰城出圈的“冰淇淋rap大赛”

2、贴合年轻人的情绪表达，让咖啡更接地气

Lemon认为，土味的起点是审丑，实质上是对抗社会的审美标准，更符合当下年轻人的情感表达。

“利用土味元素的表达，让咖啡更接地气，成为一杯更加日常的饮品。”

“我们想通过这些和顾客产生更多的共鸣和互动，消除品牌和顾客之间的距离感。”

相比较高大上的名称和英文名，用“土名字”卖咖啡，一反常规，更有态度。

“反常”，就容易被尝试，被记住。

2、包装、装修，从80、90年代找灵感

很多土味杯贴、打包袋，都“土得很直接”，从90年代找灵感。

瑞幸和椰树联名的杯套和纸袋，用的就是椰树牌椰汁经典“土味”风格，让人“一眼上头”，不少消费者坦言：“就是冲着椰树的杯套和纸袋去的。”

在装修设计上采用具有年代感的“土味”主题，无牌咖啡和“乡下的房子”，用的都是80、90年代的场景，氛围感和回忆感拉满分。

乡下的房子  

3、土味情话，瑞幸、代数学家都在玩

土味情话梗，也能够第一时间抓住消费者的心智，并产生记忆点和传播力，是一种巧妙的营销手段。

之前，有网友晒出代数学家的杯贴，上面写着“你是我唯一的代数解”。 

而瑞幸推出情人节限定产品“偷偷想你”茉莉鸳鸯和“狠狠爱你”可可鸳鸯。

还有一些独立咖啡馆，比如重庆的Latte2GO Coffee，在520节日脑洞大开、“情话”连连，比如“什么星座？量身定做”。

结语

“有趣的灵魂万里挑一，有趣的咖啡也是。”

土味营销的背后逻辑，是 持续输出好玩、有趣、互动的品牌思维。

与此同时，也能 撕掉咖啡“高端、洋气”的标签 ，更接地气、贴近生活，拉近咖啡和普通消费者的心理距离。

如果运用得当，或许就可以用最小的投入，获得最大的影响力。