下一个胖东来?俞敏洪放出大招!
作者|花花小萌主 编辑|鸟哥笔记
来源|鸟哥笔记(ID: niaoge)
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互联网的风向确实变了!
过去大家聚焦线上卷流量,直播电商风生水起;现在大家围绕场景卷体验,线下零售成角逐场。
近日,俞敏洪在直播中透露,称东方甄选首家线下店将于4月份在北京开张。早前俞敏洪就在股东交流会上就提出了东方甄选线下商超的设想,俞敏洪认为,可以依托新东方800个教学点布局百家门店。
2025年12月,东方甄选又开启人才储备模式,以1.5万—3万元薪资招聘北京首家旗舰店的店长。2026年2月,俞敏洪和于东来、物美集团创始人张文中三人一同现身许昌胖东来天使城,考察商业业态。其在答记者问时强调,要让东方甄选的产品品质对标胖东来。
这也意味着,俞敏洪开启了“线上直播内容+线下沉浸体验”的商超争霸战,线下零售的竞争正式拉开序幕。
图片来源:直播视频截图
有哪些大厂入局线下商超赛道?
提到线下商超,俞敏洪并不是第一个想要做下一个“胖东来”的人。此前头部主播辛巴也曾带着辛选高管团队专程去胖东来学习,并豪言要砸15亿开超市。如果说俞敏洪的东方甄选还在起步阶段,辛巴的线下超市还在规划阶段,那么互联网的几大巨头,却已经真刀实枪的干上了!
先说说时间最近动作频频的美团,外卖战场失利,想要在线下商超扳回一局。美团打出的是社区折扣品牌“快乐猴”与中高端定位的“小象超市”形成双品牌矩阵。快乐猴主打“优质低价 ”硬折扣模式,精准覆盖社区高频刚需,全自营运营,商品采购、门店管理及履约配送均由美团直接把控,保障品控与运营标准统一。
3月27日,快乐猴超市在宁波、北京双城同步开出三家门店,分别落地宁波鄞州颐高数码广场、镇海招宝广场及北京密云瑞嘉商场。自2025年8月底首店落地,到如今7个月开出16家店、覆盖6城。
而“小象超市”对标中高端生鲜零售,采用的是“线下体验+线上即时配送”模式。2025年12月,小象超市首家线下店落地北京华联万柳购物中心。今年4月中下旬,浙江首家门店也将在宁波鄞州天街开业。
美团的双品牌模式,力图覆盖了不同消费层级需求。
图片来源:小红书@小羊同学超勇敢。
再来说说我们熟知的阿里,起步比其他巨头们都早,采用的是双线布局法。2015年盒马鲜生横空出世,聚焦中高端精品超市,作为阿里巴巴的新零售典范,融合了超市与餐厅的双重元素,给消费者带来全新体验。而2025年8月更名的“超盒算NB”,则以“邻里商业”为定位,主打高性价比商品,自有品牌占比近60%,每季度商品汰换率保持在15%-20%,依托成熟供应链加速规模化扩张。
另一巨头京东也不遑多让,旗下的京东七鲜,走的是“中心店+卫星小店”的路子,核心底牌在于其全渠道供应链。依托“产地直采”和“海捕直达”,其生鲜价格能低于市场均价10%以上,配合京东物流的“店仓一体”模式,可实现周边3公里最快30分钟送达。截至目前,京东七鲜在全国的中心大店已超过70家,并在2026年初实现了在深圳、上海等多座城市的同步扩张。
图片来源:小红书@框框
看来,与线上一样,线下商超的竞争,也是百花争鸣,巨头云集。
线下商超为什么成了新战场?
东方甄选、快乐猴、盒马、七鲜……互联网大佬们从线上杀到线下,商超怎么就成了第二战场?
先来看看商超的市场规模,据可查数据显示,中国连锁经营协会发布过《2024 年中国超市TOP100》榜单,2024年超市百强企业销售规模约9000亿元,同比微增0.3%;门店总数2.52 万个,同比下降9.8%。榜单前十位依次为:沃尔玛(山姆)、康成投资(大润发等)、盒马(盒马鲜生等)、永辉、物美(物美、麦德龙)、联华超市、华润万家(Ole、华润苏果)、家家悦、中百、钱大妈。而备受关注的胖东来,排在第19位,2025年的排名或许更靠前了。
看上去市场规模不算很大,那为什么巨头们都要开超市呢?
图片来源:钧策咨询
或许正是因为商超增长还没见顶,才让互联网大厂争相入局。
但更关键的是两点:
一个是线上流量红利枯竭。近十年来,互联网巨头们享受了人口红利,驰骋在流量红利的跑马圈地时代,如今线上流量红利见顶,流量模式已难以为继。
以东方甄选为代表的直播电商为例,据早前发布的《2025直播电商行业发展白皮书》中提到的数据显示,2025年直播电商GMV超5万亿元,占网络零售额近三分之一,行业用户规模预计达6.6亿,职业主播规模达到3880万!
虽然直播电商增长很快,但市场格局已发生结构性变化,2025年头部主播带动GMV占比降至10.66%,中小主播带动GMV占比提升至89.34%,成为市场主导力量。品牌店播模式实现常态化,店播GMV占行业整体规模超50%,成为行业主流经营形态。
而东方甄选的2026财年中期业绩中也提到,东方甄选已累计推出801款的自营产品,自营产品GMV在报告期内占总GMV约52.8%。
这一些列数据都折射出,“产品力”开始替代“流量力”,单纯依赖第三方平台流量和头部主播带货的模式行不通了。巨头们迫切需要通过反向布局线下,寻找新的增长空间,巩固自身的“基本盘”。
图片来源:网络
一个是消费需求的变迁。线上购物只能买到商品,但无法提供真实的触达感,这就是线下商超的无可替代之处。尤其是这届年轻人,热衷于超市“赶海”。捞一捞生猛海鲜,挑一挑生活用品……年轻人购买的不仅是产品本身,还有体验和情绪,实体商超能够提升购物体验,如星巴克一般,正在演变为“第三生活空间”,提供社交、娱乐、文化等多元功能。
另外,消费者追求质价比的理性消费观,也给了“硬折扣”商超的生长土壤。比如美团的“快乐猴”、京东的折扣超市,它们通过“产地直采+工厂直供”压缩成本,提供“优质低价”的商品,精准击中了大众对“质价比”的追求。
图片来源:小红书@Karen
线下商超竞争的关键是什么?
据中国连锁经营协会数据,2026年国内近场零售市场规模预计突破1.2万亿元,线下场景的自然流量与体验价值成为巨头增长新引擎。
那么这一场战役的关键竞争点是什么?俞敏洪的“胖东来野心”能实现预期目标吗?
关键点之一是供应链,谁掌握了供应链主权,谁就建立了商超护城河。正如山姆能通过强大的自由品牌构建差异化避雷,京东凭借深耕多年的供应链体系通过产地压缩成本,俞敏洪的东方甄选想必也是如此,线下店铺的商品布局中,自营产品大约占比为三分之一,剩余产品为全国各地的优质商品。
关键点之二是履约效率,谁能确保履约时效,谁就掌握了商超生命力。这里的履约效率不是指线上配送,而是库存周转率、前置仓密度与周转效率等关键指标,这代表着更低成本、更高效率服务用户。
关键点之三则是技术变量,谁能融合最前沿的科技,谁就掌握了商超的走向。目前,AI、大数据、无人配送等技术被广泛应用于需求预测、库存管理、智能调度和用户推荐。比如阿里将AI大模型接入即时零售,实现“一句话点外卖”;美团、京东利用算法优化路线和仓储布局。技术,能为体验经济带来怎样的赋能,AI能为场景融合带来怎样的创新,都值得期待。
图片来源:小红书
阿里起步早,已经占有了先天优势,京东、美团都想后来居上,俞敏洪的东方甄选也想分一杯羹,胖东来模式能否行的通,就看是否能在关键点里排列组合出绝对优势了。
结语
俞敏洪想要做第二个“胖东来”,东方甄选的线下化转型,本质上是直播电商行业从“规模扩张”向“体验经济”的跃迁。在俞敏洪的打算里,东方甄选可以依托“教育+零售”的场景创新、“自营+特色”的商品组合、“线上+线下”的数据闭环,探索出一条可持续增长路径。
然而面对各大互联网巨头,阿里的盒马双线布局、美团的快乐猴和小象超市以及京东折扣超市,俞敏洪的转型想要获得先机,还需要在供应链、履约效率及技术变量中寻找出自己的差异化战略。
在流量红利消退、消费需求变迁的时代,唯有回归商业本质,通过供应链效率、用户体验与品牌价值的深度耕耘,方能构建真正的竞争壁垒。
(本文转载自鸟哥笔记,十年专注干货分享,运营推广加油站!)
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